زعفران اصفهاني - الفاخر

24.85 ر.س

يعد الزعفران من التوابل الشعبية المكلفة، بحيث يتميز بطعمه و لونه الفريد من نوعه، لإمتلاكه خصائص غذائية هامة، و مركبات كيميائية مفيدة توفر العديد من الفوائد الطبية، فهو يقي من الأمراض، حيث يستخدم في طهي الطعام، و يحتوي على العديد من المكونات الكيميائية النباتية المعروفة للوقاية من الأمراض، كما يعزز الصحة العامة للجسم، و يحتوي الزعفران على مركب الكاروتين، الذي يعتبر من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، و التي تحد من الجذور الحرة المسببة للأمراض، أيضا يعتبر الزعفران في بعض الأديان من التوابل المهمة في علاج أنواع مختلفة من أجزاء الجسم، و إزالة سمومه كما يستخدم أيضا في المنتجعات، و تساعد المكونات النشطة في الزعفران على إفقاد الجسم حالات الإكتئاب التي يمر بها، و يساهم الزعفران في تحسين عملية الهضم و مكافحة التشنج.

و يشكل البوتاسيوم الموجود في الزعفران مصدرا ضروريا في تشكيل الخلايا و إصلاحها في الجسم، و يحافظ ضغط الدم، و يحمي من أمراض القلب، كما يعتبر عنصر الحديد الموجود في الزعفران أيضا من العناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم في تشكيل الهيموغلوبين و إنتاج خلايا الدم الحمراء

النساء الحوامل يتعرضن للأنيميا أثناء الحمل، لذلك دائما يأمر الطبيب بتناول كميات كبيرة من الغذاء الذي يحتوي على الحديد، و الزعفران هو مصدر غني جدا بالحديد، و يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم، لذلك من الأفضل إضافة الزعفران إلى الطعام

  • 24.85 ر.س

ربما تعجبك